Ingredientes - 350 gr de lentilhas - 100gr de peito de frango (cortado em cubos pequenos) - 2 tomates maduros - 1 c/ de chá de pasta de alho - 1 c/ de sopa de cebola moida - 1 c/ de chá de paprica - 1 c/ de sopa de garam masala - Sal a gosto - Azeite
Coloque os bifinhos numa mesa , cubra com a pelicula aderente. Dê pequenas pancadinhas e estenda com o rolo da massa. Depois de estender com o rolo da massa retire a pelicula aderente. Comece a panar os bifinhos .
1º passe no ovo
2º passe na farinha
3º passe novamente no ovo
4º passe no pão ralado
Comece a fritar os panados em óleo bem quente, assim que estiver dourado retire da frigedeira e coloque num prato. Sirva com salada, batata frita e arroz.
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