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Lentilhas Masala

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Ingredientes - 350 gr de lentilhas - 100gr de peito de frango (cortado em cubos pequenos) - 2 tomates maduros - 1 c/ de chá de pasta de alho - 1 c/ de sopa de cebola  moida - 1 c/ de chá de paprica - 1 c/ de sopa de garam masala  - Sal a gosto  - Azeite
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Brown Rice

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Ingredientes 
  • 250g de arroz/2chavenas de chá 
  • 500ml de água quente 
  • 25ml de azeite 
  • 1 Cebola pequena  
  • 1 dente de alho 
  • Sal, q.b


Modo de preparo: 

Pique a cebola e o alho, adicione ao azeite já quente. Deixe fritar a cebola e adicione o arroz. Envolva o arroz na cebola e adicione a água. Deixe cozer o arroz por uns 35 a 45 minutos. Sirva acompanhando com o que quiser. 

Bom apetite 


PS: Pode  e deve colocar este arroz de molho no dia anterior, desta forma a cozedura será mais rápida.  

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