- 250g de arroz/2chavenas de chá
- 500ml de água quente
- 25ml de azeite
- 1 Cebola pequena
- 1 dente de alho
- Sal, q.b
Pique a cebola e o alho, adicione ao azeite já quente. Deixe fritar a cebola e adicione o arroz. Envolva o arroz na cebola e adicione a água. Deixe cozer o arroz por uns 35 a 45 minutos. Sirva acompanhando com o que quiser.
Bom apetite
PS: Pode e deve colocar este arroz de molho no dia anterior, desta forma a cozedura será mais rápida.
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