Arroz Basmati Colorido (Indiano)


Ingredientes
  • 600gr de arroz ( 3 xicaras) 
  • 1litro e meio de água 
  • 2 paus de canela 
  • 1 colher de chá de sal 
  • 2 ou 3 cores de corante de comida
Calda de Frutos Secos
  • 2 C/ de sopa de margarina 
  • 1 cravinho da índia 
  • 20gr amêndoa descascada 
  • 25gr de pistacho 
  • 25gr de passas 
  • 1 casca de limão 
  • 5 colheres de sopa açúcar 
  • Sumo de 1laranja 
 PS: Eu apenas usei amêndoas como fruto seco, cada um adiciona os frutos secos que quiser.



Sem comentários:

Enviar um comentário