Ingredientes
- - 400 ml de Natas
- - 200g Bolacha Maria
- - 1 Lata de Leite Condensado
- - 7 Gemas de Ovos
- - 100ml de Açúcar
- - 100ml de Agua
Doce de ovos
Adicione o açucar a água e as sete gemas numa panela, ponha no lume e mexa sem parar. Quando levantar fervervura deixe por cinco minutos mexendo sempre até obter um creme e desligue. Bata as claras em castelo e adicione delicadamente ás natas batidas envolvendo bem.
Montagem
Moa a bolacha maria e comece a montar. Numa taça funda adicionando alternadamente uma camada de natas e uma de bolacha. Por ultimo adicione o creme de ovos.
Bom apetite
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