Ingredientes:
- 2 ovos
- 5 c/ de sopa bem cheias de farinha
- 3 c/ de sopa bem cheias de chocolate em pó
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 150 ml de leite/ temperatura ambiente
- 1 colher se sobremesa de fermento
Receitas Simples
Mufins de Chocolate
Bolo de Banana
Ingredientes:
- 3 ovos
- 210gr de farinha
- 200gr de açúcar
- 75ml de leite
- 3 bananas - 1 esmagada
- 1c/ de sopa de fermento
Calda de caramelo
- 5 c/ de sopa de açúcar bem cheias
- 60ml de água
Por: Receitas Simples
Bolo de Maçã
- 200gr de açúcar
- 300gr de farinha
- 5 ovos
- 2 c/ rasas de chá de fermento
- 50 ml de leite
- 2 maçãs
Por: Receitas Simples
Doce de Banana
Doce de Banana
Ingredientes:
- Bananas
- 175gr de açúcar
- Suco de limão
- 3 c/ de sopa de cacau 50%
- 2 c/ de sopa de leite em pó
- Açúcar confeiteiro
Por: Receitas Simples
Panquecas Recheadas
Ingredientes:
Para a massa:
Para a massa:
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de sal
- Manteiga ou óleo para untar a frigideira
Ps: Depois da massa pronta deixe descansar por 20 minutos, ou se não vai usar dentro desse tempo guarde no frigorifico.
Para o molho branco:
- 1 litro de leite gelado
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- ½ colher (chá) de sal
- Noz-moscada ralada ou pimenta do reino
Para o molho de Frango ou outro:
- 500 g de carne moída
- ½ cebola
- 1 dente de alho
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- ½ xícara (chá) de água fervente (só use se for nessário)
- 2 colheres (sopa) de azeite
- ½ colher (chá) de canela em pó
- 6 ramos de salsinha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Para decorar:
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Salsinha picada ou ervas aromáticas
Por: Receitas Simples
Rissóis de Frango
Rissóis de Frango
Ingredientes:
- 250gr de Frango sem osso e pele
- 250gr de Farinha de Trigo
- 50ml de Azeite
- 1c/ de chá de pasta de alho
- Especiarias a gosto
- Sal
Para panar:
- 2 ovos
- Farinha de Rosca/ o mesmo que pão ralado
Por: Receitas Simples
Frango ao Molho com Ervilha
Frango ao Molho com Ervilha
Ingredientes:
• 450gr de frango
• 150gr de ervilhas
• 1/2 cebola
• 1c/ de chá de condimentos a gosto
• 50ml de extrato de tomate
• 25ml de azeite
Como fazer:
Frite a cebola no azeite, junte o frango cortado em cubos ou tiras e os condimentos, deixe cozinhar sem acrescentar muita água. Quando obtiver um molho com alguma consistência, adicione as ervilhas e já fica concluído se a ervilha for congelada. Se for fresca será o tempo de 2 minutos de cozedura.
Por: Receitas Simples
Esparguete ao Molho de Vitela
Esparguete ao Molho de Vitela
Ingredientes:
• 1/4 de Esparguete
• 250gr de Vitela temperada
• 50gr de Mandioca crua (opcional)
• 200ml de extrato de tomate
• 1 Cebola media
• 20dl de Azeite
Como de fazer:
Frite a cebola no azeite, adicione o extrato de tomate, adicione a vitela e a mandioca cortada aos cubos e deixe refogar, quando já estiver cozinhado acrescente água e deixe ferver, adicione o esparguete, verifique o sal. Bom apetite.
Pernil Suculento
Pernil Suculento
Ingredientes:
• 1/2kg de pernil de vaca temperado
• 4 batatas grandes cortadas em quatro
Modo de fazer:
Refogue o pernil num tacho por 15 minutos, adicione as batatas e deixe por mais 5 minutos em fogo médio. Depois de refogar coloque tudo numa assadeira e deixe dourar por mais 10 minutos no forno a 250⁰. Bom apetite
Salada de Feijão Frade
Ingredientes:
- 250g de feijão fradinho
- 5 ovos
- Broa de milho ou tostas
- Atum/opcional
- 1 Cebola grande
- 2 Dentes de alho
- Brócolos ou nabiças
- Azeite
Por: Receitas Simples
Frango Guisado
Ingredientes:
- 500g de frango sem pele
- Esparguete para 2 pessoas
- 1 Cebola grande
- 2 Dentes de alho
- 2 Cebolinhas ou salsa
- 2 Folhas de louro
- 2 c/S de polpa de tomate
- 1 Tomate médio maduro
- 1 colher de sobremesa de páprica picante (opcional)
- 25 ml Azeite
- Sal a gosto
Por: Receitas Simples
NATAS DO CÉU
Ingredientes
- 400 ml de Natas
- 200g Bolacha Maria
- 1 Lata de Leite Condensado
- 7 Gemas de Ovos
- 100ml de Açúcar
- 100ml de Agua
Doce de Ovos
Adicione o açúcar a água e as sete gemas numa panela, ponha no lume e mexa sem parar. Quando levantar fervervura deixe por cinco minutos mexendo sempre até obter um creme e desligue. Bata as claras em castelo e adicione delicadamente ás natas batidas envolvendo bem.
Montagem
Moa a bolacha maria e comece a montar numa taça funda adicionando alternadamente uma camada de natas e uma de bolacha. Por ultimo adicione o creme de ovos.
Por: Receitas Simples
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