Esparguete ao Molho de Vitela

 

 

Esparguete ao Molho de Vitela 

Ingredientes:

• 1/4 de Esparguete 

• 250gr de Vitela temperada

• 50gr de Mandioca crua (opcional)

• 200ml  de extrato  de tomate

• 1 Cebola media

• 20dl de Azeite 

Como de fazer:

Frite a cebola no azeite, adicione o extrato  de tomate, adicione a vitela e a mandioca cortada aos cubos e deixe refogar, quando já estiver cozinhado  acrescente água e deixe ferver,  adicione o esparguete, verifique o sal. Bom apetite.