Lentilha Indiana







Ingredientes
  • 250gr de Lentilha
  • 1/ c. de chá  de páprica (colorau)
  • 1/ c. de chá de condimentos Asiático  a gosto
  • 1/  c. de chá de gengibre
  • 1/ c. de chá de pasta de alho
  • 3 tomates naturais,
  •  ou 200gr de polpa de tomate (os 2 por opção)
  • 1 cebola média 
  • 250gr de bacon (opcional)
  • 3 galhos de salsa picada
  • 3 galhos de coentro picado
Modo de cozinhar
Comece por dourar a cebola. Acrescente o tomate. Dilua todos os  condimentos em água  tépida  e junte à  panela. Coloque a lentilha  demolhada e o bacon, deixe cozer. Quando estiver pronto adicione a salsa e o coentro picado.