Robalo à Lagareiro


Ingredientes:
  • 2 robalos médios
  • 200ml de azeite
  • 1 cebola média
  • 1/2 pimentão amarelo
  • 1/2 pimentão vermelho ou verde
  • Batata
  • sal a gosto
Por: Receitas Simples

Espinafres ao Molho com Creme de Leite

Ingredientes 
  • 5 colheres de sopa de creme de leite 
  • 300gr de Espinafres 
  • 1 tomate picado 
  • 1 cebola pequena picada 
  • 3 ramos de salsinha picada 
  • 1/2 pimentão 
  • 1 c/ de sobremesa de pimenta do reino 
  • 1 c/ de sobremesa de sal 
  • 1 c/ de sopa de páprica 
  • 1 folha de louro 
  • 40 ml de azeite sal
Por: Receitas Simples

Bolo de Chocolate


🍰 Ingredientes

  • 250gr de Farinha
  • 200gr de chocolate em pó
  • 250gr de açúcar mascavado ou refinado
  • 6 ovos
  • 1 c/ sopa de fermento

Para a cobertura

  • 250gr de creme de leite
  • 50gr de margarina/ manteiga
  • 150gr de chocolate em pó 50%
  • 1 /c de sopa de maizena

Por: Receitas Simples

Calda de Chocolate

Ingredientes:

  • 200ml de leite
  • 200gr de  chocolate em barra
  • 1 c/ de sopa de cacau
  • 1 c/ de sopa de manteiga
  • 4 c/ de sopa bem cheias de creme  de leite

Por: Receitas Simples

Coxinha Assada com Romã

Ingredientes:
P/2 pessoas

  • 4 coxinhas pequenas temperadas/ marinadas
  • 2 Batatas grandes
  • Sal a gosto
  • 5 Tomates cereja
  • 1 Romã
  • 4 folhas de Alface 
  • 1 laranja

Por: Receitas Simples

Bolo de Cenoura

Ingredientes:

  • 3 cenouras
  • 4 ovos
  • 1 1/2 xicara de açúcar
  • 1 xicara de óleo
  • á parte coloca:
  • 2 xicaras de farinha, 400gr
  • 1 c de sopa de fermento
  • 1 pitada de sal

Para a cobertura
  • 200ml de leite
  • 200gr de  chocolate em barra
  • 1 c/ de sopa de cacau
  • 1 c/ de sopa de manteiga
  • 4 c/ de sopa bem cheias de creme  de leite
Por: Receitas Simples

Costelinha de Borrego

Ingredientes:

  • 1kg de costelinha marinada
  • 250gr de esparguete ou arroz
  • 1 tomate
  • 1 cebolinho  cortado

Por: Receitas Simples

Pão Sírio - Chapatti

Ingredientes:

  • 1kg de Farinha Chapatti ou farinha de trigo 
  • 5 c/ sopa de Azeite
  • 3 c/ chá de açúcar
  • 1 c/ sopa de sal
  • 2  1/2 de sopa de fermento biológico seco
  •  250 ml de água morna , não quente

Ativar o Fermento:

Adicione as 2 colheres e 1/2 de sopa de fermento seco e o açúcar num recipiente misture e  cubra com filme por 10 minutos.

Por: Receitas Simples

Coxinha Assada com Rùcula e Caqui

Ingredientes:

  • 3 coxinhas  grandes de frango
  • 250gr de Batatinha
  • 150gr de rúcula
  • 2 caqui

Por: Receitas Simples

Robalo com Salada de Pimentão


Ingredientes
  • 2 robalos médio 
  • 200ml de azeite 
  • 1 cebola média 1/2 pimentão amarelo 
  • 1/2 pimentão vermelho ou verde 
  • Batata q.b.
  • sal a gosto
Por: Receitas Simples

Rocambole de Frango ao Queijo


Ingredientes
  • 500gr de peito de frango marinado
  • 250gr de queijo fatiado
Para Panar
  • 150 gr Pão de Rosca/ Pão ralado
  • 150gr de farinha de trigo
  • 2 ovos

Por: Receitas Simples

Salada de Pimentão

 
 
Ingredientes:
  • 3 Pimentões 
  • /2 Cebola pequena 
  • 50ml de Azeite 
  • Sal
Por: Receitas Simples

Rocambole de Frango Assado

Ingredientes:

  • 750gr de peito de frango marinado ou temperado 
  • 250gr de queijo fatiado 
  • 100 gr de manteiga ou margarina

Link da Marinada

Por: Receitas Simples

Mufins de Limão

 Ingredientes:

  • 3 gemas
  • 3 claras batidas em castelo
  • 175 gr de açúcar
  • 175gr de farinha
  • 30gr de margarina derretida
  • 100ml de leite
  • 1 c/ de sobremesa de fermento
  • Raspa de 1/2 limão
  • 50 gr de chocolate derretido (opcional)

Por: Receitas Simples

Bolo de Aparas

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 200gr de açúcar
  • 200gr de açúcar

Cobertura de Chocolate

  • 200gr de chocolate em barra
  • 200ml de creme de leite
Por: Receitas Simples

Frango Estufado - Delicioso




Ingredientes
  • 500g de frango sem pele
  • Esparguete para 2 pessoas
  • 1 Cebola grande
  • 2 Dentes de alho
  • 2 Cebolinhas ou salsa
  • 2 Folhas de louro
  • 2 c/S de polpa de tomate
  • 1 Tomate médio maduro
  • 1 colher de sobremesa de páprica picante (opcional)
  • 25 ml Azeite
  • Sal a gosto
Como cozinhar

Deixe alourar no azeite a cebola e o alho. Adicione o tomate maduro e deixe refogar um pouco, mexa e adicione o frango, o louro e a polpa de tomate. Deixe refogar e adicione a páprica. Depois de refogar adicione a cebolinha reservada.

Esparguete

Coloque uma panela com água, na água adicione sal e um pouco de óleo ou margarina. Assim que ferver adicione o espaguete e deixe cozinhar por 10 minutos. Côe a água, coloque numa travessa e sirva com o frango estufado. Bom apetite.

Por: Receitas Simples













Natas do Céu


Ingredientes
  • 400 ml de Natas
  • 200g  Bolacha Maria
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 7 Gemas de Ovos
  • 100ml de Açúcar
  • 100ml de Agua
Doce de ovos

Adicione o açúcar a água e as sete gemas numa panela, ponha no lume e mexa sem parar. Quando levantar fervervura deixe por cinco minutos mexendo sempre até obter um creme e desligue. Bata as claras  em castelo e adicione delicadamente  ás natas batidas envolvendo bem.  

Montagem 

Moa a bolacha maria e comece a formar numa taça funda alternadamente uma camada de natas e uma de bolacha. Por ultimo adicione o creme de ovos.

Bom apetite        
Por: Receitas Simples


Pão de Tangerina

 

Ingredientes
  •  5 Tangerinas descascadas
  • 100gr de açúcar
  • 2 Ovos
  • 1 c/ de sobremesa de fermento seco biologico
  • 200gr de farinha
  • 1 c/ de café de sal

Salada de Feijão Frade



Ingredientes:

- 250g de feijão fradinho
- 5 ovos
- Broa de milho ou tostas
- Atum/opcional
- 1 Cebola grande
- 2 Dentes de alho
- Brócolos ou nabiças
- Azeite


Modo de fazer:

Deixe o feijão de molho um dia antes. Coza o feijão por 35 a 40 minutos. Escorra a água do feijão e reserve o feijão. Numa panela ou sertã funda adicione o azeite, a cebola e o alho picados. Deixe fritar, quando estiver dourado adicione o feijão e envolva no azeite e cebola. Adicione um pouquinho de água quente caso esteja seco. Adicione as tostas picadas em cubos, ou broa de milho, adicione os ovos cortados em quatro, e o atum bem escorrido. Sirva frio.

Bom apetite 😋        
Por: Receitas Simples

Pão Ralado

Como eu faço:

Corte o pão em fatias, e coloque no forno já aquecido a 180º, deixe assar de 10 a 15 minutos vire do outro lado e conclua o processo mais 10 minutos. Também pode torrar na torradeira. Depois de torrado, ponha num triturador e triture até ficar um granulado fino. Deve passar na peneira para eliminar os grão mais grossos se for o caso.

ps: Dependendo do pão que seja, o processo é o mesmo.

Bom apetite 😋        
Por: Receitas Simples